教资认定显示结业学历不符合认定要求是由于以下原因：

1. 教育部门出台了有关教资认定的规定，其中包括了教师资格证上所需的学历要求等内容。

2. 结业学历仅是完成学业的一种证明，并不能代表相应的学历水平，故不符合认定规定。

3. 除结业学历外，教资认定还会综合考虑教育培训、教学经历和专业素质等方面的因素。因此，如果只有结业学历而没有符合教育部门规定的其他认定条件，教资认定将不予通过。

教育部对教师资格证认定学历有明确规定，如果申请人的学历不符合要求，会被认定为无效。例如，小学教师资格证要求申请人具有师范类本科及以上学历，如果申请人只有普通本科学历，则无法通过认定。