麦地菜有：荠菜，菱角菜等荠菜，又叫麦地菜、菱角菜等，它可以说是春季野菜的代表。

荠菜的含钙量比一般蔬菜都高，被称为补钙菜。通过食物营养成分表可查出，每100g荠菜中含钙230毫克，比牛奶、酸奶还高。尽管荠菜中的钙吸收利用率不如奶制品，但其含钙量高，算得上是一种很高的补钙食材。