记忆主要负责人和安全管理人员的责任可以采用以下方法：

1. 制作笔记或表格：将主要负责人和安全管理人员的责任写在纸上或电子表格中。

可以按照职责分类、列出关键要点，以便更容易记忆和回顾。

2. 制作关键词列表：将每个责任的关键词列出来，形成一个简洁的列表。这样可以通过反复查看和回忆关键词来帮助记忆整体内容。

3. 制作图表或思维导图：使用图表或思维导图的方式将主要负责人和安全管理人员的责任进行可视化呈现。通过图像的方式可以更容易理解和记忆。

4. 制作联想和关联：将每个责任与具体的场景、实例或相关概念进行联想和关联。通过将责任与具体的情境联系在一起，可以帮助记忆和理解。

5. 制定记忆计划：将记忆任务分解成小的部分，每天花一些时间专门复习和记忆其中的一部分。通过分散式的学习和复习，可以更有效地记忆和巩固知识。

6. 运用口诀或故事：将主要负责人和安全管理人员的责任制作成口诀或故事，利用韵律或故事情节来帮助记忆。这种方式能够增加趣味性和记忆的联想性。

7. 理解背后的原理和逻辑：不仅仅死记硬背责任内容，还要理解背后的原理和逻辑。通过理解责任的背景和目的，可以更深入地记忆和理解。请根据个人喜好和记忆习惯选择适合自己的记忆方法，结合不同的方法进行综合记忆，以提高记忆效果。