在古代诗歌中，酒和茶常被用作比喻，以表达诗人的情感或描绘特定的情境。

以下是一些关于酒与茶对比的诗句：

1. "人生得意须尽欢，莫使金樽空对月" —— 唐代诗人李白《将进酒》。这句诗表现了酒的豪放与狂欢。

2. "举杯邀明月，对影成三人" —— 唐代诗人李白《月下独酌》。这里的酒象征着孤独与自我思考。

3. "日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨轻，六碗通仙灵。七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处 玉川子乘此清风欲归去" —— 唐代诗人卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》。这首诗描述了品茶的过程和感受，将茶的清香、淡雅与酒的浓烈、奔放形成鲜明对比。

4. "素瓷传静夜，芳气清闲轩" —— 唐代诗人颜真卿《月夜啜茶联句》。这里的茶象征宁静与平和，与酒的热闹形成鲜明的对比。

5. "俗人多泛酒，谁解助茶香" —— 唐代诗人皎然《九日与陆处士饮茶》。这里的茶被赞美为高雅的饮品，而酒则被视为庸俗的享受。以上就是一些酒与茶对比的诗句，它们展示了酒与茶在文化、情感和社会角色等方面的差异。