动物科学专业：学习动物生产与管理、动物遗传与育种、动物繁殖、动物营养与饲料等基础知识，具备动物饲养、繁殖、生产和管理的基本能力。

水产类专业：根据水产品的生长环境，分为水产养殖专业和海洋渔业科学与技术专业。

研究方向包括：作物学、园艺学、畜牧学、林学、水产。