县级以上人民政府农业行政主管部门是主要负责农产品质量安全监督抽查检验的单位。

这些部门不仅负责监督抽查的组织和实施工作，还负责监督抽查结果的通报和信息发布。在实际操作中，地方农业行政主管部门或符合条件的农产品质量安全检测机构会接受农业部的委托，承担监督抽查的抽样工作。同时，符合条件的农产品质量安全检测机构也会接受农业部的委托，负责监督抽查样品的检测工作。请注意，具体的实施单位可能会因地区和具体政策的不同而有所差异。因此，在实际操作中，最好直接咨询当地农业行政主管部门或相关检测机构，以获取最准确的信息。