1,这句诗出自唐代诗人杜牧的《秋夜将晓出篱门迎凉有感而发》。

诗中描述了秋夜中江水蒸发，化作酒香的景象，表达了诗人对自然景观的感悟与赞美。

2,江水化酒的意象，传达了大自然的神奇和变化之美，引发人们对生命和世界的思考和感叹。

3,这句诗也成为了后世诗人借用的常见典句，用来描绘变幻和奇妙的自然景观，以及表达诗人对大自然的情感和思考。总之，"江水化酒"是一句描写江水与酒相融的诗句，象征了自然的神奇和诗人对自然美的赞叹。

不是李白的诗，是一首打油诗。

原诗为：

不求富来不求有,但愿长江化作酒,闲时躺在沙滩上,浪子打来喝二口.