政法学院法学专业学生可以考公安局。

根据公安部2019年发布的《关于印发<公安机关高级警务职务任职资格条例>的通知》，公安机关录用警务人员的条件包括：中国公民；法学院校大学本科学历及以上学历，法学以及相关法律专业优先；具备正常体格和较好的心理素质；无违法犯罪记录；年龄不超过35周岁等。在具体考录上，需要关注公安部的招录公告和考试要求，具体要求可能会有不同的变化。因此建议参加相关招录考试时，及时了解最新的考试要求和报名指南。

政法学院法学专业的学生可以考公安局，但具体要求和条件需要根据公安局的招聘政策来确定，通常包括学历、年龄、身体条件等方面的要求。建议关注公安局官方网站或招聘公告，以获取最准确的信息。