“米”的最后一笔是捺，作偏旁时最后一笔也是捺。

“米”的笔顺：丶 丿 — 丨 丿 乀 (点、撇、横、竖、撇、捺)“米”的总笔画数：6“米”的结构：独体字，独体结构。“米”此字初文始见于商代甲骨文，象形字。其本义指谷物和其他植物子实去壳后的子实，假借指长度单位。“米”像一堆米粒之形。原像在一横的上下各有三点，各个点都像米粒之形。后来上下中间的两点都变成长竖，又后来两个长竖连在 一起，与原有的一横交叉成十字形。楷书化后，下面左右的两点分别变成了一撇一捺，本义是去掉皮的粮食作物的子实。后词义泛化，指所有脱去皮的籽粒，如花生米。又引申指像细米一样的绣纹，还引申作量词，表示少量。