vf变换器其工作原理是:555定时器输出近15伏时,3CJE截止,运放输出完成积分运算,当运放的输出上升到10伏时,555定时器输出变为低电平(0伏)3CJE开始导通,运放输出电压迅速下降输出电压下降到5伏时,555定时器输出又变为15伏(高电平),3CJE再次截止,运放的输出电压又开始积分上升。
如此反复,形成震荡。
以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。