赣县稀金谷产业学院并不是一所正规的大学，它是一所职业教育机构，主要提供技能培训和职业教育服务。

虽然该学院的课程设置与一些大学相似，但它的学历水平仅限于专科证书，不具备授予本科学位的资格。因此，若想获得更高的学历水平，仍需在正规大学攻读学士或硕士学位。