员工安全意识和能力培训可分为四个层次，首先是基础认识层，培训员工有关安全管理的基本知识和运用技能；其次是技能提升层，加强培训员工的操作技巧和实际应用能力；第三是风险应对层，提供真实的操作场景，让员工在模拟环境下应对和处理各种安全事故；最后是持续改进层，强调员工安全意识和安全文化建设，在组织内进行安全风险的交流和汇报，逐步推动企业安全管理水平的提升，实现员工安全和企业发展的双赢。

这四个层次的培训方式有多种选择，如在线学习、课堂授课、案例教学等。

第一步对员工进行宣传教育，第二步进行培训，第三步进行规范化动作演示，第四步需要写掌握安全意识重要性。