速溶低钠，纯净味鲜。

由于雪花盐是取自海盐中形似雪花的结晶部分，颗粒细腻纯净，化成盐水倒在白纱布上过滤，然后将纱布对着太阳观察，纱布依然纯净如新，上面没有一点杂质。它还具有天然的低钠、疏松、味鲜之特点，是新一代高档调味佳品，最适宜凉拌菜和炒菜烧汤时使用。雪花盐颗粒细腻，疏松，因此能够快速溶解，达到菜肴入味的效果。