100g梅干菜有二两。

梅干菜每100克中含有的热量大概在292大卡。梅干菜的营养成分却比较丰富，特别是煤元素和氨基酸成分非常特别，这两种营养元素的话可以很好的补充人体所需。除此之外在梅干菜中还含有一定量的胡萝卜素。所以在平时吃一些梅干菜的话，也是可以补充很多营养的，而且这些营养都是人体健康所需要的。