根据我所了解的信息，闽江学院在每个学年开始时通常会进行开学考。

开学考是为了评估学生在假期期间所掌握的知识和能力，并为他们提供一个适应新学期学习的机会。开学考的内容通常涵盖前一学期的重点知识，并且对学生的学习态度和学习习惯也有一定的考察。通过开学考，学校可以更好地了解学生的学习情况，为他们提供有针对性的教学和辅导。因此，闽江学院开学考对于学生的学习和发展非常重要。