徐字米字格的写法是：先写一个“米”字，然后在左上方写一个“十”字，右上方写一个“一”字，左下方写一个“一”字，右下方写一个“十”字，最后在“米”字的下方写一个“一”字。

这种写法是中国书法中常见的字体结构，也是很多人在学习书法时常练习的一种字体。徐字米字格是一种比较简洁大方的字体，适合用于书写公文、信函等正式场合，也可以用于书写毛笔字艺术作品。在练习徐字米字格时，需要注意字形的匀称、笔画的顿挫和速度的掌握，这样才能写出优美的毛笔字。

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