在外贸业务面试中，面试官通常会考察应聘者对于外贸术语的熟悉程度，如FOB、CIF、LC、INCOTERMS等。

应聘者需要了解这些术语的含义、适用范围、使用场景等相关知识。此外，应聘者还需要具备英语读写能力，能够流利地阅读和理解相关合同文件、信函、邮件等。在面试中，应聘者还需具备良好的沟通能力、团队协作能力和独立工作能力，以便更好地完成外贸业务任务。总之，掌握外贸术语和英语能力是外贸人员在面试和日常工作中必备的技能。