李白所写的中秋节七言绝句是《静夜思》，诗中描绘了一个人在深夜中对月思念自己的故乡和亲人的场景，诗句简洁明了，却又富有意境，表达了对故乡和亲人的思念之情。

这首诗在中秋节这个传统节日中，更加凸显了人们对家乡和亲人的思念和怀念之情，成为中秋节的经典诗篇之一。

1、关山月 (李白)明月出天山，苍茫云海间。长风几万里，吹度玉门关。汉下白登道，胡窥青海湾。由来征战地，不见有人还。戍客望边邑，思归多苦颜。高楼当此夜，叹息未应闲。