食品考研难度不大，但跨专业需谨慎。

建议选择学校，考虑工资、生产、质检、医药或化妆品等行业。人才选拔上，大多数企业热衷于食品专业性较强的学校。报考专业可选择食品科学与工程、生物与医药等方向。若不考研，可选择考公考编。