chong第一声，还有冲，忡，憧，充，翀等，舂的意思是把东西放在石臼或乳钵里捣，使破碎或去皮壳，有舂米或舂药等词组。

舂米意思就是把打下的谷子将其去壳的过程。壳为米米康，而去掉壳的谷子便是小米。古代因犯罪或被俘等成为舂膳的奴隶称为舂市。