酸甜苦辣是指味道，而酸甜苦辣五味杂陈是指人的一种心。

在我们的一生中经历过酸甜苦辣咸，有高兴，也有艰辛，困难，当我们对生活不易的时候，有时会感叹一句，我这一生真的是酸甜苦辣五味杂陈，意思就是有苦有甜，不知怎去形容我么这一生的经历。

意思是说内心很复杂，情绪很乱。