广州中医药大学是全国重点中医药院校之一，主要开设中医学、中药学及相关辅助专业。

其中包括中医学、中西医临床医学、中药学、药学等本科专业以及中药学、中医学等硕士研究生专业和中医学、中药学、药学等博士研究生专业等。