碘是机体所必需的微量元素之一。

它是合成甲状腺激素的必不可少的基本成份。碘通过合成甲状腺激素（T3、T4）而发挥生理作用；通过产热作用维持生命活动所需的一定的代谢率；垂体的支持作用；保证正常的体格发育和脑发育。