上海的东华大学的纺织专业是最好的，因为东华大学当时是以纺织专业起家的，所以纺织青业在国内也是最强的，因为东华大学的前身开创了纺织专业，这也是为什么东华大学这个专业最强的原因之一。

目前来说，东华大学的纺织专业是最好的，因为东华大学圆满，中国纺织大学，它的纺织专业在世界上都享有极高的盛誉。