凤梨释迦和苹果释迦是水果品种，它们并不是同一植物种类，因此它们之间不能进行自然的授粉。

通常来说，不同种类的植物很难进行成功的授粉，因为它们的花朵结构、花粉特性等可能存在差异。如果您对植物授粉有更多疑问，可以咨询专业园艺师或植物学家。