长安锐程plus智能驾驶辅助系统可以通过以下步骤开启：首先，启动车辆电源，然后将车辆驶入宽敞的场地或道路上；接着，通过车辆方向盘上的操作按钮或者中控屏幕上的菜单选项，找到智能驾驶辅助系统的设置选项；在设置选项中，找到并选择“开启智能驾驶辅助”功能，并按照提示进行相关操作即可完成开启。

在开启智能驾驶辅助系统后，务必注意仔细阅读使用手册和注意事项，以确保安全驾驶并正确操作该系统。