俗称红枣。味甘，供食用，亦入药。《尔雅·释木》：“洗，大枣。”郭璞注：“今河东猗氏县出大枣，子如鸡卵。”明李时珍《本草纲目·果一·枣》﹝集解﹞引寇宗奭曰：“大枣先青州，次晋州，皆可晒曝入药，益脾胃。餘者只可充食用耳。”