为保墒、除虫、培养地力,在冬季翻松土地

冬季耕作。《韩非子·喻老》：“故冬耕之稼，后稷不能羡也；丰年大禾，臧获不能恶也。”陈毅《喜雪祝干部下放》诗：“种植得培育，冬耕更积极。”