谓剖开肝胆以示真诚。比喻尽心竭力。唐元稹《上门下裴相公书》：“则宰物者虽朝许之以纶誥，暮许之以专席，厚则厚矣，遽责其隳肝沥胆，同厮养之用力，亦难哉！”参见“披肝沥胆”。