古礼中添饭加菜的规章。《管子·弟子职》：“周还而贰，唯嗛之视，同嗛以齿，周则有始，柄尺不跪，是谓贰纪。”郭沫若等集校引洪亮吉曰：“贰纪，谓增益菜羹之法。”