方言。木柴经过燃烧后剩下的块状物，经闭熄后而成。宋苏轼《格物粗谈·器用》：“铁锈以烰炭乾擦则快。”明李时珍《本草纲目·虫二·蚁》：“﹝白蚁﹞性畏烰炭、桐油、竹鸡云。”