(1)∶家畜(如猪)的半液状食物,由厨房、市场等处得到的动植物废料与水混合而成

(2)∶淘米、洗菜、洗刷餐具用过的水。亦称“潲水”

淘米、洗菜、洗刷锅碗等用过的水。孙犁《游击区生活一星期》：“有一回他们连炮楼上的泔水（洗锅水）都喝干了的。”郭澄清《大刀记》第十六章：“这盆泔水，不偏不斜，正好泼了我一身。”