1. 扬州大学在江苏招收的人数是很多的。

2. 这是因为扬州大学是江苏省的一所重点高校，拥有优质的教学资源和师资力量，吸引了众多学生前来报考。

3. 此外，扬州大学还拥有多个学科专业，涵盖了理工科、文科、医学等多个领域，为不同学生提供了丰富的选择，因此招收的人数也相对较多。同时，扬州大学还注重培养学生的综合素质和创新能力，吸引了更多有志于发展的学生前来就读。