根据今年延安普通高中最低控制分数线，500分是可以上高中的。

具体录取情况需要看学校的招生政策和计划。延安中考500分可以上的高中有很多，以下是一些可供参考的学校：* 安塞区高级中学* 子长县中学* 延长县高级中学* 洛川县中学* 黄陵中学* 延安宜川中学（面向宜川县）* 延川县中学* 延安育英中学* 黄龙县中学* 甘泉县高级中学* 吴起县高级中学* 志丹县高级中学* 宝塔区姚店中学* 富县高级中学* 延安市第一中学（面向全市）* 面向洛川县的延安中学请注意，以上信息仅供参考，具体选择学校时，请结合个人需求和实际情况进行判断。