福建工程学院是一本。在福建是本科批次招生，我们通常认为福建工程学院是本科大学。(2020年起，福建本科一批、二批合并为本科批)，而且福建工程学院总共有56个院系，有19个院系在本一批招生，其他院系在本二批次招生，所以可以说福建工程学院是本一的。