是的，山西兴华职业学院已经改成本科了，现在叫山西应用科技学院。

2014年5月16日，国家教育部以教发函【2014】117号文件《关于同意在山西兴华职业学院基础上建立山西应用科技学院的函》正式宣布山西兴华职业学院晋升为山西应用科技学院。