广东的好。

丝苗米最出名的产地就是众说纷纭，有说江门最出名，有说云浮最出名，有说广州增城最出名，总之产地都在广东境内。

丝苗米这种水稻开始是没有名称的，取这个名字是因为这种水稻米粒细长苗条，煮熟过后还泛光，所以才有了丝苗米的称号。开始种植的人比较少，由于丝苗米的长相和口感，很快增城县的各地都在开始种植了，并且一代一代的流传了下来，丝苗米还有一种称呼叫高脚丝苗，秆高120厘米左右，比较肥沃的土壤可以长到136厘米。

广东的丝苗米最好。丝苗米具有米粒细长、大小均匀、晶莹洁白，油润有光泽，呈半透明状，入口柔滑有弹性，香甜回甘，冷不回生的特性，是广东丝苗米臻品。