对于技校毕业的男孩子来说，选择适合自己的专业可以考虑以下几个方面：

1.机械制造与维修：这个专业涵盖了机械加工、设备维护和修理等方面的知识和技能，适合对机械设备感兴趣的男孩子。

2.汽车维修：随着汽车行业的发展，汽车维修专业的需求也在增加。学习汽车维修可以为将来从事汽车修理和保养工作打下基础。

3.电子技术：电子技术在现代社会中应用广泛，包括电子设备的维修、电路设计和制造等。对电子产品有兴趣的男孩子可以考虑这个专业。

4.计算机技术：计算机领域发展迅速，学习计算机技术可以涉及编程、网络管理、数据库等方面，为从事信息技术相关工作提供机会。

5.建筑工程：如果对建筑和施工有兴趣，可以选择建筑工程专业，学习建筑设计、施工管理等知识。

6.烹饪与餐饮管理：对于对烹饪和美食有热情的男孩子，学习烹饪和餐饮管理可以开启在餐饮行业的职业生涯。

7.工业自动化：了解工业自动化领域，包括机器人技术、自动化控制等，可以适应现代工业生产的需求。

8.能源与电力技术：随着可再生能源的发展，学习能源与电力技术可以涉及太阳能、风能等领域的工作。