徐州工程学院不属于一本。

该校是经教育部批准的一所全日制普通本科院校，属于二本，学校位于国家“一带一路”重要节点城市、国家历史文化名城、淮海经济区中心城市，素有“五省通衢”美誉的江苏省徐州市。