是的，山东艺术和普通类可以同时填报。学生可以报考山东艺术类的专业，如音乐、美术等，并且还可以选择填报普通类专业，如文科、理科等。这样的安排既可以满足学生对艺术的兴趣和才华的发展，也可以提供更多的选择和机会，以便学生能够更好地发展自己的兴趣和才能。尽管需要同时准备不同考试科目的内容和技巧，但多样化的学科设置可以帮助学生更全面地发展自己的能力，并选择适合自己的专业和职业道路。