江西应用技术职业学院位于江西省赣州市，是由江西省人民政府主办，江西省自然资源厅主管的全日制公办高职学院。学院1958年建校，历经江西地质学院、江西省地质学校、赣州地质学校、南方工业学校、江西应用技术职业学院五个发展阶段。

2000年划归江西省政府管理。