石家庄铁道大学管理科学与工程专业主要研究运用科学的方法和技术来解决管理问题，重点关注企业管理和优化、生产控制、决策分析和信息管理等方面的研究。此外，该专业还注重培养学生的实践能力和创新精神，使学生具备领导和决策能力，为社会和企业培养高素质的管理人才。

管理科学与工程专业学生毕业后可在各类工商企业、政府部门和行业管理机构的产业分析和政策管理部门、事业单位从事战略研究、市场分析、管理运作、项目管理、决策分析、信息管理和数据分析等管理工作，亦可经进一步深造后，进入高校和研究机构。