卡士鲜咯乳是一种乳制品，也被称为卡士鲜果乳或卡士鲜果奶。它是将牛奶或其他乳制品与水果汁或果泥混合而成的饮品。卡士鲜咯乳通常具有浓郁的奶香味和水果的鲜甜味，口感丰满而顺滑。它可以作为一种饮料或甜品来享用，常见的口味有草莓、芒果、蓝莓等。卡士鲜咯乳在夏季常被用来消暑解渴，也是一种受欢迎的饮品选择。

1、乳浆含量

卡士酪乳的乳浆含量80%，高于牛奶的乳浆含量70%。

2、发酵

牛奶经益生菌发酵，卡士酪乳未经发酵。

3、分类

乳酪，分离了乳的乳浆类产品；牛奶，经益生菌发酵后的牛奶制品。

4、价格

鲜乳酪的价格略高于牛奶