山东农业科技学院一般指山东农业大学动物科技学院。该院学科也是该校的传统优势学科。根据教育部的划分，二本大学是指本科教育阶段，学校办学条件达到国家规定的标准，但不属于一本、二本、三本的高校。因此，山东农业科技学院是二本大学。