不可以换人。

根据该比赛简介可知，在比赛开始之后，任何赛段都不可以再进行换人，以保证大赛的公平、公正、公开的原则进行比赛。

全国三维数字化创新设计大赛，简称全国3D大赛，是落实国家创新驱动战略、助推中国制造向中国创造转型的一项大型公益赛事。