西安航空职业技术学院北校区的专业包括材料工程技术、液压与气动技术、飞行器数字化制造技术、飞行器维修技术、航空发动机维修技术、飞机机电设备维修、应用电子技术、摄影测量与遥感技术、机电一体化技术、无人机应用技术等。