太和一职高的全名是阜阳市医药科技工程学校。这所学校原名为太和县第一职业高级中学，始建于1964年，是一所公办全日制普通中专学校。

它由太和县教育局主管，主要培养太和经济社会发展所需的技能应用型人才。学校有两个校区，分别位于太和县城光明路和新校区，新校区与太和客运北站比邻。

此外，学校还拥有多个校内实习实训基地，以及一支包括106名教职工和86名专任教师的师资队伍