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拉面即可以干拌也可以做汤面,选择取决于吃的人。夏天天气比较热时,可以把拉面煮好以后捞出来放清水里过滤下,配上蒜汁菜,芝麻酱干拌着吃 ,别具一番风味。天冷时可以做汤面吃,配上牛肉块,高汤,边吃边喝汤,身体也暖和,吃完胃里会很舒服。
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是汤面,因为拉面的灵魂离不开牛肉汤。
拉面说是干拌面或者是烫面全部都是错误的,拉面是一种面食的技术活,能将面抻的很长很长
是汤面,是一种快速的简便可速餐方式。
是兰州拉面吧,我觉得是汤面