扬州大学农学院农学专业最好。它的前身是江苏农学院，在那个时候农学专业就是农学院最好专业，通过组建归入扬州大学后，农学专业得到了更快的发展。农学专业是最早设立的一级博士点，领军人物张洪程老师是中国工程院院士，在国际上也享有一定的知名度。