食品科学与工程，每个学校的主打课程不一样，例如我们就是以食品加工工艺、营养、检测为主修的，和生活贴近，用心学还是很有意思的，至于难不难学，个人认为，这个问题要看每个人的态度，你好好学，什么都不难学，你不好好学，1+1等于几都很难。总之，事在人为。